crema

La torta del mio compleanno: con crema, fragole e panna

Volete una fetta di torta? Mi piace l’idea di poter dividere (virtualmente) la mia torta di compleanno e di festeggiare con tutti voi! Questa è la mia torta di compleanno, da sempre. Semplice, semplicissima: Pan di Spagna, frutta e crema pasticciera, stop. Questa è la torta che ogni anno mi preparava mia madre e l’ho voluta rifare proprio così, come me la faceva lei; senza perfezionismi né grandi decorazioni erano sempre buonissime, avevano un qualcosa di speciale: l’amore con cui si preparano delizie culinarie per i nostri cari!

La torta del mio compleanno: con crema, fragole e panna