crepes

Cannelloni di scrippelle con ricotta e spinaci

Un classico di tante case italiane che accontenta anche i vegetariani! Io lo preparo spesso con le crespelle, perché impiego meno tempo rispetto alla sfoglia. Ho fatto la prova cronometro e vi assicuro che non è un piatto così lungo da preparare... Provare per credere!

Cannelloni di scrippelle con ricotta e spinaci