cucina regionale

Biscotti del Lagaccio

I buoni biscotti fatti in casa... quelli che quando li fai inondano con il profumo la cucina e non solo...

Il mio piccolo (!) stamattina, al risveglio, con gli occhi semi chiusi ha detto “che odore di pancakes, o forse no, non lo so, mamma... c’è odore di qualcosa di buono”… (ed io mi sono sciolta come neve al sole).


Biscotti del Lagaccio

Bocconcini di Torta caprese

In molti d'estate evitano il cioccolato, per i cioccolato-dipendenti no, non esiste cambio di stagione, una fetta di torta caprese, fredda, ha sempre il suo perché, nonostante i 30 gradi. Ne conosco tanti, anche in casa mia, e soprattutto per loro ho preparato questo bel dolce.

 
Bocconcini di Torta caprese