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Pollo al forno con le patate

Che bello il pranzo della domenica! A casa, in famiglia, o con gli amici, grandi e piccoli radunati intorno alla tavola…

Il menu, con qualche variante da Nord a Sud inizia con speso con l’antipasto a base di salumi, prosegue con un buon piatto di pasta fresca, condita casomai con quel ragù messo a cuocere alle prime ore del mattino, e poi, fumante, e profumato, arriva l’immancabile arrosto, tant'è che si dice spesso ‘l’arrosto della domenica’. Per finale… le ‘pastarelle’, quelle della pasticceria, o una buona torta fatta in casa.

Pollo al forno con le patate