Aperitivo? Cena light? Che ne dite di un involtino asian style? Iniziamo a preparare tante verdure colorate e...

Io ne ho sempre una scorta in freezer, dopotutto sono facili da preparare e si mangiano sempre volentieri, come snack o per l'aperitivo E' un altro stuzzichino "ingannevole" per chi non mangia verdure. Le zucchine sono grattugiate e quasi invisibili, il sapore del basilico è prevalente per cui i bambini “intolleranti” al verde ma amanti del pesto e similari apprezzeranno certamente questi sfizietti salati.

Ricetta super veloce e light. Perfetta, direi, per chi come me, in questo periodo è "a regime!"